Description

L'extrait de melon amer est dérivé de la vigne tropicale *Momordica charantia*. Il contient des composés bioactifs tels que la momordicine, la momordicine et le polypeptide -P.

Fiche technique

Nom du produit	Extrait de melon amer	Pays d'origine	Chine
Latin botaniqueNom	Momordica charantia L.	Spécification	Rapport
Partie de la plante	Fruits Mûrs (100% Naturels)	Transporteur	Aucun

Article	Spécification	Résultat	Méthodes d'essai
Taux d'extraction	10:1	10:1	/
Identification	Conforme aux normes	Conforme	CCM
·Contrôle Physique Chimique
Taille des particules	100 % passent 80 mailles	80 mailles	USP<786>
Perte au séchage	Inférieur ou égal à 5,0%	1.86%	USP<731>
Densité apparente	40-70g/100ml	54g/100ml	USP<616>
Apparence	Poudre fine	Conforme	Visuel
Couleur	Marron Jaune	Marron Jaune	Visuel
Odeur	Typique	Typique	Organoleptique
Goût	Typique	Typique	Organoleptique
Métaux lourds	Inférieur ou égal à 10 ppm	<10ppm	CP2020
Arsenic (As)	Inférieur ou égal à 2 ppm	Inférieur ou égal à 1 ppm	ICP-MS
Plomb (Pb)	Inférieur ou égal à 2 ppm	Inférieur ou égal à 1 ppm	ICP-MS
Mercure (Hg)	Inférieur ou égal à 0,5 ppm	Inférieur ou égal à 0,1 ppm	ICP-MS
Cadmium (Cd)	Inférieur ou égal à 1 ppm	Inférieur ou égal à 0,5 ppm	ICP-MS
Résidus de pesticides	Répondre aux exigences de l'USP	Conforme	USP34<561>
·Contrôle microbiologique
Nombre total de plaques	Inférieur ou égal à 5 000 ufc/g	400 ufc/g	AOAC990.12
Total Levure et Moisissure	Inférieur ou égal à 300cfu/g	10 ufc/g	AOAC997.02
Coliformes	Inférieur ou égal à 10cfu/g	Inférieur ou égal à 10cfu/g	AOAC
Escherchia coli	Absent	Conforme	AOAC-OMA 991.14
Espèces de salmonelles	Absent	Conforme	AOAC-RI 061301
Staphylocoque doré	Absent	Conforme	AOAC-OMA 2003.07
·Statut général
Méthode de stérilisation	Haute température et pression	Conforme	/
·Emballage et stockage	Emballé dans des fûts en papier-et deux sacs en plastique-à l'intérieur.NW : 25 kg Conserver dans un contenant-bien fermé. A l'abri de l'humidité.
·Durée de conservation	Trois ans s'il est scellé et stocké à l'abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur.
Analyste : Yang,Yan	Superviseur CQ : Ren, Xiaofeng

Notre certificat

Processus technologique

Application

Additif alimentaire

Utilisations: Ajouté aux boissons fonctionnelles, aux thés, aux jus de fruits, aux collations santé et aux assaisonnements.

Mécanisme: Contientmomordicosides (glycosides de melon amer), acides aminés et polysaccharides solubles, qui se dissolvent ou se dispersent dans des liquides ou des matrices alimentaires, fournissant une amertume naturelle et influençant le profil de saveur.

Suppléments nutritionnels

Utilisations : Capsules, comprimés, boissons en poudre, boissons fonctionnelles à base de plantes.

Mécanisme : Les composants hydrosolubles-(momordicosides, polysaccharides, minéraux) sont libérés dans les liquides digestifs, fournissant ainsi une base matérielle à la supplémentation alimentaire.

-Formulations à base de plantes et boissons fonctionnelles

Utilisations: Substituts de repas en poudre, boissons énergisantes, boissons aux extraits de plantes.

Mécanisme: Les momordicosides et les polysaccharides solubles se dispersent dans les liquides, contribuant à la structure de la formulation tout en conférant une amertume et une tonalité aromatique naturelles.

Ingrédient cosmétique

Utilisations: Masques de soin, lotions, sérums.

Mécanisme : Les composants solubles se dispersent dans les formulations, améliorant ainsi l'uniformité et la stabilité, et peuvent servir d'ingrédients actifs à base de plantes.

Recherche scientifique

Utilisations: Développement d'aliments fonctionnels, extraction de momordicosides et de polysaccharides, analyse des composants.

Mécanisme : Les momordicosides, les polysaccharides et les composants hydrosolubles - peuvent être isolés ou analysés à partir de la poudre pour la préparation d'échantillons expérimentaux et la recherche scientifique.

Équipement de production

Affichage du centre de R&D

Emballage du produit

Entrepôt

FAQ

Q : Quelle est la pureté de votre poudre de graines de fenouil ?

R : Notre poudre est 100 % pure, naturelle et sans additifs, conservateurs ou colorants artificiels, traitée à partir de graines de fenouil séchées-de qualité supérieure.

Q : Est-il testé pour les contaminants comme les métaux lourds ou les pesticides ?

R : Oui, tous les lots sont soumis à des tests rigoureux de sécurité microbienne, de métaux lourds et de résidus de pesticides afin de répondre aux normes internationales de sécurité alimentaire (par exemple, FDA, sécurité alimentaire de l'UE).

Q : Quelle est la taille des particules de la poudre ?

R : La taille standard des particules est de 80 à 100 mesh ; des tailles personnalisées peuvent être organisées sur demande.

Q : Comment le produit est-il emballé ?

R : Disponible dans des sacs en polyéthylène de qualité alimentaire, des fûts en carton ou des emballages personnalisés.

Q : Quelle est la quantité minimum de commande (MOQ) ?

R : Le MOQ standard est de 25 kg pour les commandes groupées ; de plus petites quantités d'essai peuvent être organisées pour les nouveaux clients. Pour les demandes groupées, les demandes de personnalisation ou les commandes d’échantillons, veuillez contacter notre équipe commerciale pour un support personnalisé.

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